Filandón |

Carretera del Pardo a Fuencarral, km. 1.9. 28049. Madrid

Descripción general

Está un poco en medio de nada, hay que ir en coche si o si, pero han hecho como un chalet muy grande, espacioso, luminoso, con techos altos y queda con un ambiente muy agradable.

Hay un parking exterior muy grande también, sin problema para dejar el coche.

Valoración de la comida

Platos con muy buena materia prima y cocinados de forma tradicional. De hecho, son típicos los pescados a la brasa.

Nosotros íbamos 6 personas y de entrantes pedimos croquetas de marisco para compartir. Están muy buenas, el crujiente es gordito y el relleno muy cremoso.

También compartimos los calamares fritos, los ponen cortados en trozos pequeños y la fritura está muy rica porque no es muy grasienta.

Por último de entrante, pedimos la tempura de verduras y langostinos. Al igual que los calamares, muy bien frita y sin demasiada grasa.

Como platos principales, varios pedimos el rape a la parrilla. Viene con una salsita ligera y está exquisito.

Y otros pidieron el rodaballo, buenísimo también.

De postre, compartimos las filloas. Están normalitas comparado con todo lo demás, porque la crema es muy espesa.

Y el fondant de chocolate con helado. Bastante rico aunque es un postre que se ha popularizado tanto que ya es difícil que destaque de un sitio a otro…