C/ Ponzano 39 – 41, 28003. Madrid. Tlfno: 913992150

Descripción general

La Máquina es un sitio donde comerás bien ya que tienen una materia prima de toda la comida excelente. En este en concreto de Chamberí no había estado nunca, pero me encantó la localización, el diseño moderno y con mesas amplias y cómodas y por supuesto la comida, preparada desde una cocina enorme acristalada. Me encantan las cocinas que se ven desde el propio restaurante.

Valoración de la comida

Carta española con todo tipo de raciones, frituras, carnes y pescados. Para mi es un clásico ya la ensaladilla de La Máquina (9€), está buenísima.

Como éramos 6 personas, además de esto pedimos varios entrantes más para compartir. Probamos los calamares a la romana (13,70€), están muy ricos, muy bien fritos y con poca grasa del aceite, aunque no me parece lo más destacable de todo.

También pedimos los fritos de pitxín (15,40€), para mi gusto otra de las especialidades de este sitio. Lo dejan justo en su punto para que quede jugoso, ni muy pasado ni crudo. Está buenísimo y se nota que es fresco.

Para probar y por recomendación de uno de los del grupo, tomamos el pulpo a feira (16,70€). Muy rico y tierno.

Como plato principal, para todos, pedimos el entrecotte fileteado de vacuno mayor (21,50€ por persona). La carne está muy sabrosa y la trajeron poco hecha, como pedimos.

De postre, pedimos un surtido variado selección de la máquina (8€). Es todo casero y muy rico, la compota de manzana es muy dulce y está buenísima. También trae leche frita riquísima, tarta de Santiago y helado.

Otros datos de interés

• Admiten reservas.
• Aceptan tarjetas de crédito

Precio medio

35€ persona

Valoración

8/ 10