Bam-Bou, by Shikku


C/ Serrano 85, 28006. Madrid. Tlfno: 91 411 01 98

Descripción general

Asiático decorado en tonos negros y moradas, al igual que el resto de restaurantes del grupo Shikku. Espacios amplios, con mucho espacio entre las mesas, y mesas tanto redondas con sillones como rectangulares con sillas. El servicio correcto, recomiendan bien los platos típicos y con más éxito del restaurante.

Valoración de la comida

Carta muy parecida al Shikku, con variedad de sushi, makis y platos japoneses con muy buena materia prima y muy bien preparados. Para empezar, pedimos los dim-sum: 2 de ternera y trufa y 2 de gambas y otros 4 de bogavante. Está muy bien que te adaptan el número de piezas según el número de comensales. Los dim-sum de bogavante están espectaculares, frescos y con muy buen sabor. Bam Bou - Dim sum de ternera y trufa y de gambas   Bam Bou - Dim Sum de bogavante   Para continuar pedimos el nigiri de pez mantequilla con trufa y maky crunchy que es con pato tempurizado. Están buenísimos todos, aunque a mi el que más me gusta es el de pez mantequilla con trufa.   Bam Bou - Nigiri de pez mantequilla y maki crunchy

 

Probamos el pollo con verduras estilo cantonés sobre plancha caliente, está muy bueno, y es una buena combinación si se pide acompañado del arroz frito aromatizado nuestro estilo.

Bam Bou - Pollo con verduras estilo cantonés

 

Bam Bou - Arroz

Otros datos de interés

  •  No hay aparca coches pero tienen acuerdo para un tiempo (creo que eran como 2 horas) con un parking de enfrente.
  • Aceptan reservas.
  • Aceptan tarjetas de crédito.

Precio medio

45€ persona

Valoración

8/ 10

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