La Misión |

C/ José Silva 22, 28043. Madrid. Tlfno: 915 19 24 63

Descripción general

Del mismo grupo que El Olvido y El Recuerdo, como he dicho varias veces a mi estos restaurantes me gustan mucho porque me parece que tienen una relación calidad precio muy buena. En concreto La Misión además tiene una terraza súper agradable en verano, tanto para cenar como para tomar una copa.

El servicio muy amable.

Valoración de la comida

Al igual que en el resto de restaurantes de grupo, tienen unos menús que consisten en un primero y luego dependiendo del segundo que se elija, varía desde unos 19,99€ a 26,50€. En La Misión, además, también tienen carta de raciones y tapas.

Nosotros en esta ocasión pedimos para compartir de entrante la ensalada «La Misión», con jamón y salmorejo. No me pareció nada del otro mundo porque el salmorejo está un poco soso y no ponen demasiado así que la lechuga queda un poco seca.

También compartimos de entrante las virutas de foie con reducción de aceto balsámico. Muy ricas, viene el foie muy finito y con tostadas para untar. En el plato viene mucha cantidad, está muy bien para compartir con otro entrante ligero.

De plato principal, por un lado tomamos la lubina a la sal con vinagreta con vinagreta de tomate y aceite de oliva virgen. Está buenísima, en su punto que es difícil en este plato porque es fácil que quede pasada o demasiado cruda. Pescado fresco y jugoso.

También probamos el falso risotto de setas y gambas con aceite de trufa blanca. Muy rico, es «falso» porque no lleva arroz, si no que lleva como granitos de pasta.