Mérimée |

C/ Fuencarral 61. Tlfno: 91116 67 02

Descripción general

En plena calle Fuencarral, este sitio tiene cristaleras en la fachada y el espacio es súper diáfano con una barra grande en el fondo. Tiene un planta debajo en el sótano pero no llegué a bajar. Mérimée tiene espacio de cenas, comidas, copas, etc. El servicio súper amable, y el restaurante es muy agradable.

Valoración de la comida

La carta completa del restaurante se puede consultar en su web. Al pedir mientras esperas que te sirvan traen unas bolas de queso mozzarela con especia tipo pimentón o algo así. No está demasiado bueno pero es un detalle que se agradece.

Para empezar, compartimos el risotto de setas al cava con lascas de parmesano (8,50€). Muy rico, en su punto de cremoso y suave.

De plato principal, por un lado tomamos la hamburguesa clásica (10,50€). Está muy rica, súper casera y con materia prima buena.

También pedimos la lubina salvaje en salsa de mariscos con aceite esencial de eucalipto (17€). Esto estaba más normalito, la lubina un pelín pasada. Como vamos comprobando, en sitios con cartas tan variadas suele ser mejor pedir cosas como hamburguesas, pasta o pizza.

De postre, pedimos la tarta de manzana golden con crema quemada y su sorbete (4,50€). No me gustó mucho porque la base está dura, difícil de partir y tiene demasiada manzana. Lo que si que está muy bueno es el sorbete y la crema quemada.