Vi-Cool, by Sergi Arola |

C/ Huertas 12, 28012. Madrid. Tlfno: 914 29 49 13

Descripción general

En una de las zonas más típicas de Madrid para tapeo y salir. Al entrar en el restaurante hay una barra pero que no se utiliza para comer ni tomar nada y varias mesas. Parece que hay otros espacios, en otra planta diferente pero no llegamos a verlos porque nos dieron la mesa en la entrada. El servicio súper amable y muy simpáticos. El sitio es agradable, con nivel de ruido moderado.

Valoración de la comida

Raciones y tapas variadas y típicas españolas. Se puede consultar en la web del restaurante. Precios asequibles y tienen también incluso menús de tapas para compartir. Nosotros para empezar tomamos las ya típicas bravas de Arola (9,50€). Están muy conseguidas porque las patatas vienen en su punto justo y con la cantidad necesaria de salsa y no muy fuerte. Plato con una presentación muy de diseño:

También compartimos el steak tartar, con sopa de soja y asados y su yema de huevo de corral (12€). Muy rico, quizá le falta un pelín de picante.

Como plato principal, probamos la hamburguesa de 150 grs. (13€). No es muy destacable, comparado además con otras cosas en la carta como el resto de platos que probamos. Está bien pero normalita. También es verdad que últimamente se ha puesto tan de moda lo de las hamburguesas y «gastro» hamburguesas, que la comparación es cada vez más complicada…

Y por último pedimos la «coca» césar con bacon, champiñones y daditos de pollo ahumados (15€). La verdad es que yo no confiaba mucho en este plato pero cuando lo trajeron y lo probamos nos sorprendió muchísimo. Es como un pan muy finito y crujiente y una ensalada césar encima con salsa suficiente (en muchísimos sitios las ensaladas suelen tirar a secas) y mucho sabor. Súper recomendable, no dejéis de pedirlo si vais a Vi-Cool.